Comissão do iFood: quanto a sua padaria paga em cada pedido
Comissão do iFood na ponta do lápis: quanto fica com o app em cada pedido da padaria e como pagar menos com o pedido direto.
Paulo Fonseca, CEO da Janelaí
8 min de leitura
Num pedido de R$ 100 pago pelo iFood, de R$ 15,20 a R$ 26,20 ficam com o aplicativo, conforme o plano. A comissão do iFood não é vilã: ela paga cliente novo. O problema é pagar comissão pelo cliente que já é seu.
Para quem: dono e gerente de padaria, lanchonete e setor de padaria do supermercado · Momento: já vende pelo app e quer entender a conta
A conta do sábado de manhã
Sábado, 7h40. O tablet do aplicativo apita no balcão da padaria. É a dona Cida, cliente da loja há anos. Ela pediu o de sempre: 10 pães franceses, 6 pães de queijo e um bolo de fubá.
Ela mora a duas quadras. Conhece o padeiro pelo nome. Mas pediu pelo app, porque o app estava na tela do celular dela.
O pedido entra, a equipe separa, o motoboy sai. Tudo certo. Só que, no fim do mês, uma parte de cada pedido como esse ficou com o aplicativo. Pela dona Cida, que já era cliente.
Essa é a conta que pouca gente faz com calma. Vamos fazer juntos.
Quanto é a comissão do iFood hoje?
O iFood publica os planos na página de parceiros. Consultamos em 13/11/2026:
| Plano | Quem entrega | Comissão por pedido | Taxa para pedido pago pelo iFood | Mensalidade |
|---|---|---|---|---|
| Básico | a sua loja | 12% | 3,2% | R$ 110 por mês |
| Entrega | o iFood | 23% | 3,2% | R$ 150 por mês |
A mensalidade só é cobrada quando a loja fatura mais de R$ 1.800 por mês no app. O Plano Entrega depende da região.
- de comissão no Plano Básico, quando a loja entrega
- 12%
- de comissão no Plano Entrega, quando o iFood entrega
- 23%
- a mais nos pedidos pagos pelo iFood
- 3,2%
- de faturamento no mês, a partir do qual há mensalidade
- R$ 1.800
Fonte: iFood para Parceiros, página de planos (consultada em 13/11/2026).
Em reais, num pedido de R$ 100 pago pelo aplicativo:
Ou seja: de cada R$ 100, a sua padaria recebe de R$ 73,80 a R$ 84,80, antes de pagar a farinha, o padeiro, a embalagem e a luz.
Como fazer a conta do seu mês
A porcentagem sozinha engana. O que importa é quanto sai do caixa no mês. Faça assim:
A conta do mês, em 4 passos
- PassoAbra o extrato
Pegue o extrato do mês no portal do parceiro.
- PassoSome os custos
Comissão, taxa de pagamento e mensalidade.
- PassoDivida pelo vendido
Use o total vendido no app no mesmo mês.
- PassoLeia o resultado
É o seu custo por real vendido no aplicativo.
Veja um exemplo. Os números abaixo são inventados, só para mostrar o raciocínio: 300 pedidos no mês pelo app, com valor médio de R$ 40, somam R$ 12.000 vendidos.
No mesmo mês, o Plano Entrega custa quase o dobro do Básico
Custo de um mês com R$ 12.000 vendidos no app, em reais
Plano Básico: 15,2% de R$ 12.000 mais R$ 110 de mensalidade. Plano Entrega: 26,2% de R$ 12.000 mais R$ 150. Taxas da página de planos do iFood, consultada em 13/11/2026.
Ver os números em tabela
| Plano | Valor |
|---|---|
| Plano Básico | R$ 1.934 |
| Plano Entrega | R$ 3.294 |
Dados de exemplo, para ilustrar o raciocínio. Não são resultado de cliente.
Agora imagine que 90 desses 300 pedidos são de clientes que já compram na loja, como a dona Cida. Se eles pedissem direto, a padaria deixaria de pagar R$ 547,20 de comissão e taxa por mês no Plano Básico (R$ 3.600 × 15,2%). Com o mesmo pão e o mesmo padeiro.
Foto: LisaRedfern / Pixabay
Onde a comissão pesa mais
A comissão é uma porcentagem igual para todos os produtos. Mas a margem de cada produto é diferente. Por isso ela pesa mais em três casos:
- Produto de margem pequena. Pão francês, leite, café coado. Uma comissão de 15% pode comer quase todo o lucro.
- Pedido pequeno. Um café com pão de queijo de R$ 12 paga a mesma porcentagem, mas dá o mesmo trabalho de separar e embalar.
- Cliente de sempre. Quem já é seu cliente não precisa do aplicativo para achar você. Ele só usa o app por hábito.
É por isso que muita padaria sobe o preço no app. Funciona, mas o cliente percebe a diferença e pode achar caro.
Com a Janelaí você pode: mandar o link do cardápio da sua padaria no WhatsApp e no Instagram e receber o pedido direto, sem comissão de aplicativo. Conheça o Cardápio.
Sair do app ou usar melhor?
Sair do aplicativo raramente é a melhor ideia. Ele faz uma coisa que a sua padaria sozinha faz com dificuldade: aparece para quem nunca ouviu falar de você.
O que dá para fazer é separar os dois papéis:
Cada canal com o seu papel
Aplicativo
- Para o cliente novo, que não conhece a loja
- Comissão, taxa e mensalidade
- O contato do cliente fica no aplicativo
- O cliente chega buscando no app
Pedido direto
- Para o cliente que já compra com você
- Sem comissão de aplicativo
- O contato fica com a sua loja
- O cliente chega pelo link no WhatsApp, no Instagram e na sacola
O cliente novo chega pelo app. Na primeira entrega, vai junto um cartão com o link do seu cardápio e um motivo para usar: um cupom, um brinde, a encomenda de bolo que o app não aceita. Na segunda vez, ele já pede direto.
Explicamos esse passo a passo em Pedido direto: como levar o cliente do aplicativo para o seu cardápio.
Ilustração com dados fictícios.
Quer ver o pedido direto funcionando? Em 20 minutos, mostramos o cardápio da sua padaria no celular do cliente e o painel do balcão. Quero uma demonstração →
Onde a Janelaí entra
O Janelaí Cardápio é o cardápio digital da sua padaria, do seu restaurante ou do setor de padaria do seu supermercado. Ele faz duas coisas.
Primeiro, o pedido direto. Cada loja tem o seu cardápio no celular, com foto, preço e horário. O cliente escolhe retirada ou entrega e paga na entrega ou pela internet. Você manda o link no WhatsApp, no Instagram e onde mais quiser. Não tem comissão de aplicativo.
Segundo, um painel só no balcão. Os pedidos diretos e os pedidos dos aplicativos caem na mesma tela. A integração com o iFood é homologada pelo iFood. As do 99Food e do Keeta estão em integração, para cair no mesmo painel. A equipe aceita, prepara e marca como pronto num lugar só, e imprime a comanda para a cozinha.
Assim, a dona Cida continua sendo atendida no sábado às 7h40. Só que, depois do cartão na sacola, o pedido dela chega pelo link da padaria. E o valor inteiro fica com quem fez o pão.
Veja como funciona o painel em iFood, 99Food e Keeta num painel só.
Perguntas frequentes
›Quanto é a comissão do iFood?
Na página oficial do iFood para parceiros, consultada em 13/11/2026: 12% no Plano Básico e 23% no Plano Entrega, mais 3,2% nos pedidos pagos pelo iFood. Acima de R$ 1.800 de faturamento por mês, há mensalidade.
›Vale a pena sair do iFood?
Para a maioria das padarias, não. O aplicativo traz cliente novo. O que vale é levar quem já compra de você para o pedido direto, que não paga comissão de aplicativo.
›O pedido direto tem algum custo?
Não tem comissão de aplicativo. Se o cliente paga pela internet, existe a taxa do meio de pagamento (Pix ou cartão), que depende do contrato da sua loja.
›Como saber quanto eu pago hoje?
Pegue o extrato do mês no portal do parceiro e some comissão, taxa de pagamento e mensalidade. Divida pelo total vendido. Esse é o seu custo real por real vendido no app.
Quem escreveu
Paulo Fonseca
CEO da Janelaí
Publicitário, cuida do marketing da Center Pão desde 2015 e criou a Janelaí a partir dessa operação.
